«Julefarse av Hjort» er lagt til handlekurven din. Vis handlekurv
Lever av ungdyr hjort
kr 92.00
Alexandra har oppdaget at hjortelever er god mat og derfor prøver vi oss på å tilby lever.
Prisen er pr kilo.
Beskrivelse
Ingredienser: Hjorteelever av ungdyr.
Hjortelever er en mager og næringsrik ingrediens som kan tilberedes på flere måter, for eksempel i en gryte. Den er rik på vitaminer (spesielt A og B-vitaminer), jern, sink og selen. Oppskriftene involverer vanligvis å kutte leveren i tynne skiver, krydre, steke den raskt i smør for å unngå at den blir seig.
